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Ferme et Distillerie biologiques de montagne, les Hautes Glaces créent des whisky de terroir visant à sublimer la typicité aromatique des céréales cultivées en Trièves en agriculture paysanne, biologique et régénérative.
Bienvenue au cœur des Alpes françaises, entre les falaises du Vercors et les sommets des Ecrins, bienvenue en Trièves, sur le chemin qu’arpente Frédéric REVOL depuis 2009, un chemin qui se dessine avec le temps, s’enracine dans le terroir et sur lequel vous trouverez la plus ancienne distillerie de whisky biologique au monde.
Bienvenue aux Hautes Glaces.
Ici, nous exploitons la force du local, le génie du lieu, pour vous proposer une gamme de spiritueux qui révèlent la quintessence d’une nature fertile et d’un territoire vivant, le Trièves.
C’est ici, dans ce « haut pays » encerclé de montagnes, ce refuge alpin préservé, que nous avons bâti les Hautes Glaces : une ferme devenue malterie et distillerie, des granges transformées en chai et en caveau, un Domaine comme lieu d’accueil, de création et de partage, où nous vous attendons tout au long de l’année…
Visites privées ou collectives, dégustations au caveau, ateliers gastronomiques, événements culturels... Nous vous accueillons toute l'année pour découvrir notre philosophie et les secrets de fabrication de nos whisky d'exception.
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Gesproken talen : Engels, Frans
Bruikbare informatie
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Type product
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Diensten
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Apparatuur
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Activiteiten
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Max. groepsgrootte
Prijzen
Volwassenen: vanaf 10 €.
Openingstijden
Het hele jaar op dinsdag, woensdag, donderdag, vrijdag en zaterdag van 10.30 tot 12.30 u en van 13.30 tot 17.00 u.
Bij uitzondering gesloten op 1 januari en 25 december.
Uitzonderlijke sluiting(en):01/01/2025, 25/12/2025
