Gaston le mouton
Barsac
Bakermat van de Clairette de Die

Barsac

Er wordt gezegd dat de eerste de muskaat- en clairettedruiven, waaraan deze beroemde AOC zijn bijzondere smaak dankt, voet in aarde zetten in Barsac, in de buurt van Die. Al sinds de middeleeuwen wordt wijn gemaakt in dit wijngebied van 150 hectare tussen mergel en zwartedennenbossen, met 141 inwoners en 8 wijnkelders!

Clairette de Die, in elke wijnkelder te proeven

Barsac
  • Aantal inwoners : 149
  • Hoogte : 400 m
  • Gebied : 15,82 km²

Op een hoogte van 400 meter heeft de mergel, bij gebrek aan andere landbouwmogelijkheden, al gauw zijn kwaliteiten bewezen voor de verbouw van de muskaatdruif die groeit op de hellingen Aiglette en Toul, en die je ontdekt op de wijnroute Chemins de la Clairette.

Dit uitzonderlijke wijngebied ligt geheel op het zuiden. In acht wijnkelders proef je deze feestelijke wijn, een kwaliteitsproduct.

Het dorp Barsac, tegen de bergen van de Grand Ranc, bestaat uit twee delen: de kerk en mijlpaal 9 (afstand vanaf Die) staan op de rechteroever en vanaf de linkeroever is het uitzicht prachtig op het wijngebied van de buren, Vercheny, tegen de berg Trois Becs.

Om naar Barsac te komen

Chargement...