Domaine de Maupas - Cave Jérôme et Zoé Cayol, Père & Fille

Geaccepteerde dieren

Châtillon-en-Diois

Welkom bij Pays Diois
Domaine de Maupas – Cave Jérôme et Zoé Cayol, Père & Fille

Over

Geaccepteerde dieren

Biologische Châtillon (rood, wit en rosé) en Clairette de Die wijnboeren in de uitlopers van de Vercors.

Zoé Cayol en haar vader Jérôme bewerken en vinifiëren 14 hectare in Châtillon-en-Diois, met respect voor de bodem (alle rijen zijn natuurlijk begroeid met gras) en door de input in de kuipruimte zoveel mogelijk te beperken.
Van de vergeten druivensoort (feunate) tot de hybride soort (marselan) en de meer traditionele soorten (aligoté, chardonnay, syrah, gamay, pinot noir, muscat en clairette blanche) bieden ze een tiental cuvées aan die je rechtstreeks in hun kelder kunt ontdekken.

Maak vanaf het domein een mooie wandeling door de rijen wijnranken om de wijngaarden van Châtillon-en-Diois en hun schuren te ontdekken.

- Gratis wijnproeverij
- Presentatie van een jaar wijn maken op het domein en het werk in de wijngaard op scherm in de kelder
- Rondleiding op aanvraag
- Feestelijke wijngastronomische avond
- Tentoonstellingen van kunstenaars
- Winkeltje met lokale producten

Gesproken talen : Engels, Frans, Italiaans

Bruikbare informatie

Certificering AOP - AOC Châtillon-en-Diois AOP - AOC Clairette de Die Vin de France
Type product Wijnen
Diensten Huisdieren toegestaan Verkoop op de boerderij Toegang bus Themabezichtiging Boutique Toeristische documentatie Educatieve documentatie Toegankelijk met kinderwagen
Apparatuur Toiletten Themapad Parkeerplaats Duurzame ontwikkelingsapparatuur Parking autobussen Privé parkeerterrein Afvalbeheer Fytosanitaire behandeling Regenwatercollectoren Gratis parkeren
Activiteiten Paardensport Mennen Proeverij van producten Wisselende tentoonstellingen Avondactiviteiten Aperitief bij de wijnboer
Max. groepsgrootte 50